自制浓汤宝（宝宝辅食）的做法

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自制浓汤宝（宝宝辅食）

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从开始给孩子做辅食我就开始给孩子做浓汤宝放冰箱里小时候做米糊煮面都用它，现在大了浓汤宝也少不了，自己做比较放心也没有添加剂。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪大骨 1kg

、

鸡腿 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净骨头，直接放入锅里煎到两面金黄
步骤2/9 点击查看大图
剪好后加入水，和骨头齐平。
步骤3/9 点击查看大图
加入姜片和葱段，喜欢味道浓郁的葱段可以多放一点。大火开锅后转小火炖1个半小时。
步骤4/9 点击查看大图
中途要把煮出来的浮末去掉。
步骤5/9 点击查看大图
1个半小时后，关火焖着，焖到锅子凉透，放冰箱冷藏一晚
步骤6/9 点击查看大图
冷藏一夜后都已经是果冻状了，不喜欢猪油的可以这个时候刮去猪油，但是我一般就不去了，猪油吃些也是有好处的，这里猪油也不多。
步骤7/9 点击查看大图
把冻起来的汤再倒入锅里煮，我换了一个锅，铁锅需要做别的菜。煮开后转小火炖1小时，关火焖到汤凉
步骤8/9 点击查看大图
用冰格子装好放凉的汤汁冷冻成冰块
最后一步点击查看大图
冻好后取出放封口袋里，煮面，煮汤都可以来一块。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

浓汤宝不仅仅是猪骨头，要是能牛骨和鸡骨都有会更加浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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