豆角焖面
上次去郑州吃过一次焖面后就一直对焖面恋恋不忘,昨天恰巧在微博上看到了豆角焖面做法,今天便来试一试!最终效果还不错
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步骤1/6
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姜蒜辣椒切丝,八角掰开,鸡胸肉切丝加料酒淀粉腌制十分钟,豆角洗净折断
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步骤2/6
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准备好面条(水面)
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步骤3/6
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油烧热后加入鸡胸肉,待鸡胸肉变白呈出留油煎料
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步骤4/6
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放入姜蒜辣椒煎出香味,加入豆角,然后加入鸡胸肉翻炒一会儿加入水。水刚好淹没锅内菜,水烧开后加入面条(让豆角铺底以防面条粘锅)
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步骤5/6
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把面条和佐料混合,开小火盖上锅盖焖5分钟后加入蒜泥味精香油出锅
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-23
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