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豆角焖面(
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姜蒜辣椒切丝,八角掰开,鸡胸肉切丝加料酒淀粉腌制十分钟,豆角洗净折断
准备好面条(水面)
油烧热后加入鸡胸肉,待鸡胸肉变白呈出留油煎料
放入姜蒜辣椒煎出香味,加入豆角,然后加入鸡胸肉翻炒一会儿加入水。水刚好淹没锅内菜,水烧开后加入面条(让豆角铺底以防面条粘锅)
把面条和佐料混合,开小火盖上锅盖焖5分钟后加入蒜泥味精香油出锅
出锅了