白菜炖冻豆腐
东北常见的一道菜,炖起来...原谅无图,再做一定补上|ω・)
81克
22克
96克
1000
千卡
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步骤1/5
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白菜洗干净,手撕小块待用,大骨头最好事先用压力锅焖烂,加水没过骨头,焖好后有些骨头高汤,五花肉切片待用
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步骤2/5
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热锅倒油,八角、月桂叶、葱姜片爆香,放五花肉炒香,再放浓汤宝和少许蚝油,翻炒均匀后加少许料酒
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步骤3/5
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切好的白菜片下锅炒软后,放些生抽继续,这时将焖烂的大骨棒带高汤去渣去沫后一起倒入锅中,大火煮开后中火炖至收一半汤
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发布于 2018-01-10
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