寿喜风味牛肉烧
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这不是寿喜锅,但是和寿喜锅一样好吃,食材有多有不同,任何季节都让厨房萦绕着幸福的香气。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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第一步当然是要准备出最美味的雪花牛肉啦。
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步骤2/6
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土豆,胡萝卜,去皮,滚刀切块,杏鲍菇洗净,滚刀切块,金针菇洗净
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步骤3/6
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热锅后倒上适量的油,油热后煎牛肉,一部分变色即可加入土豆和胡萝卜,不然牛肉就太老啦。看着土豆变色有点发透明色的时候,倒入料酒,用大火把酒精都挥发出去。
步骤4/6
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发布于 2018-01-09
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