黄桃牛奶花胶冻的做法

点击查看大图

黄桃牛奶花胶冻

浏览 26172 · 收藏 94

怀孕到后期，需要大量补充优质蛋白质，想来想去只有花胶最合适，而且产后吃也很好。只吃花胶炖鸡的话太单调，而且不方便。牛奶花胶冻可以当零食，很方便，随时补充蛋白质。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花胶一片 15克左右

、

牛奶 250毫升

、

生姜一小块

、

黄桃一个

、

黄冰糖根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
泡花胶。用纯净水泡一晚上或24小时。我的是白花胶，所以不腥，在泡的时候就没有放姜。
步骤2/10 点击查看大图
花胶泡好后，洗干净，用剪刀剪成小条状，以便更好的出胶。加入姜丝。姜丝我这次放的有点多了，可以在此基础上减半或者不放。
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶
步骤4/10 点击查看大图
放入炖锅，隔水炖3小时。
步骤5/10 点击查看大图
炖好后倒入大碗，方便后面食用
步骤6/10 点击查看大图
将姜丝挑出不要，将花胶挑出吃掉，一点不浪费。
步骤7/10 点击查看大图
我用的是黄桃罐头
步骤8/10 点击查看大图
将黄桃切成薄片
步骤9/10 点击查看大图
等牛奶凉冷后，放入黄桃。然后放入冰箱冷藏一晚或数小时。我是下班回家再做的，所以冷藏了一晚上。
最后一步点击查看大图
冷藏好后，黄桃花胶牛奶冻就成功啦。我这次生姜放多了，姜味有点重了，下次改进一下。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

可以将黄桃换成其他水果，我下次准备试试蔓越莓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

换个做法

黄桃牛奶花胶冻的其他做法

黄桃牛奶花胶冻的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

黄桃牛奶花胶冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许