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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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很简单的很简单粥

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主食材：

、

东北大米 120克

、

瘦肉 100克

、

皮蛋 3个

、

水 1450克

、

香葱 5克

、

盐 1小勺

、

鸡精 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切丁，葱花切末，香葱更好，皮蛋只要蛋清切丁
步骤2/8 点击查看大图
这是五常朋友家的大米，被我熬粥有点可惜了
步骤3/8 点击查看大图
粥熬好后加入肉丁，下锅后搅拌以免变成一坨
步骤4/8 点击查看大图
加入适量的盐
步骤5/8 点击查看大图
加入皮蛋的蛋清
步骤6/8 点击查看大图
出锅前加入葱花和一点点鸡精
步骤7/8 点击查看大图
非常简单
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盛出来就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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