红糖姜（免炒版）的做法

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红糖姜（免炒版）

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食材清单加入采购清单

红糖 500克

、

老黄姜 300克

、

红枣 250克

、

桂圆干 50克

、

枸杞 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
注意是老黄姜！！生姜不如老黄姜来得香喝辣，我比较喜欢辣辣的味道，所以姜放得比较多，如果不喜欢姜味太浓的，可以多放些红枣和桂圆
步骤2/6 点击查看大图
红枣打碎，记得要去核！！
步骤3/6 点击查看大图
打碎桂圆干和枸杞，其实我觉得枸杞不打碎也可以
步骤4/6 点击查看大图
红糖500克，将红枣、姜、桂圆干、枸杞搅拌均匀，将红糖盖在其上隔水蒸1个小时，或者用电高压锅压半个小时
步骤5/6 点击查看大图
拌匀装罐，冷却了会稍干一些，我这是刚出锅装的，所以有点湿，如果喜欢玫瑰花，可以出锅以后撒些玫瑰花干（如下图）
最后一步点击查看大图
这就是撒了玫瑰花瓣的效果，不喜欢则不加

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-17

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