孜然羊肉家常做法
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。羊肉含有丰富的蛋白质,质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓,营养丰富。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉买来洗净,切成2cm见方的块,大点也行。
-
步骤2/9
点击查看大图
辣椒粉用粗些,并且用到了孜然粒,嚼起来更香些。
-
步骤3/9
点击查看大图
中火起不粘锅,放入羊肉
-
步骤4/9
点击查看大图
羊肉会出很多水分,要炕干水分
-
步骤5/9
点击查看大图
然后另起一锅,锅内加入少许底油,放入羊肉煸炒一下
-
步骤6/9
点击查看大图
放入辣椒粉炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加入海盐
-
步骤8/9
点击查看大图
加入孜然粒
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,再用香菜点缀下,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-08
孜然羊肉家常做法的相关分类
孜然羊肉家常做法的相关推荐
-
麻辣龙虾尾
18134527人看过 -
五花肉炖酸菜(家常)
2568419人看过 -
蒜香龙虾尾#单挑夏天#
5052580人看过 -
排骨炖酸菜
15494人看过 -
蒜香龙虾尾
24151人看过 -
蒜香龙虾尾
117308人看过 -
蒜香龙虾尾
20841人看过 -
孜然羊肉的家常做法
38195人看过 -
腐竹炒油菜
1206446人看过 -
蒜香龙虾尾
1177005人看过 -
蒜香龙虾尾
98895人看过 -
秋冬必备家常菜 — 孜然羊肉
15996人看过