南瓜汁馒头
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步骤1/11
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南瓜去皮去瓤,切小块
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步骤2/11
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准备面粉
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步骤3/11
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南瓜榨成汁
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步骤4/11
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酵母 ,没称
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步骤5/11
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和面,南瓜汁要一点一点添加
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步骤6/11
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和成3光面团,盖上保鲜膜
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步骤7/11
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上蒸锅,蒸锅里有事先准备好的温水,发酵大约40分钟
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步骤8/11
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发至2倍大
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步骤9/11
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拉开都是蜂窝状,继续揉成光滑面团,整形 ,上锅二次发酵10分钟,这步忘记拍照了
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步骤10/11
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大火烧开 ,蒸20分钟,闷3-5分钟
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最后一步
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家人喜欢吃,自己很有成就感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-22
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