宫保鸡丁
就是想吃,没毛病~因为今天家里没有胡萝卜和黄瓜~所以今天做个简单版宫保鸡丁
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步骤1/12
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准备好鸡胸肉
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步骤2/12
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切丁,然后放料酒~加生抽~加生粉~搅拌匀~让在一边腌一下
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步骤3/12
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洗干净佐料
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步骤4/12
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切好佐料
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步骤5/12
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洗一下花椒,放在一边
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步骤6/12
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去菜市场买的花生,洗净放在一边
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步骤7/12
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下锅油炸,注意只要
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步骤8/12
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锅中放油,油热后放入葱,姜,蒜,花椒,干辣椒
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步骤9/12
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佐料炒香后让入腌好的鸡肉
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步骤10/12
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加提前调好的料(生抽,蚝油,糖,胡椒粉)生抽多一点,糖少放只是提味儿用,翻炒
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步骤11/12
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本姑娘喜欢菜里放辣椒~不喜欢放到小伙伴可以不用放。快出锅的时候再放炸好的花生米
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最后一步
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好啦~出锅~开吃
我太懒了~懒的写太多字
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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