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宫保鸡丁(9/12)
准备好鸡胸肉
切丁，然后放料酒～加生抽～加生粉～搅拌匀～让在一边腌一下
洗干净佐料
切好佐料
洗一下花椒，放在一边
去菜市场买的花生，洗净放在一边
下锅油炸，注意只要
锅中放油，油热后放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
佐料炒香后让入腌好的鸡肉
加提前调好的料（生抽，蚝油，糖，胡椒粉）生抽多一点，糖少放只是提味儿用，翻炒
本姑娘喜欢菜里放辣椒～不喜欢放到小伙伴可以不用放。快出锅的时候再放炸好的花生米
好啦～出锅～开吃