是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五香毛豆的做法

点击查看大图

五香毛豆

浏览 1.7万 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

煮毛豆这种事，每个人都会，每个人都有自个的法子。不过有的人煮出来翠绿好看，有的人煮好后却是黑乎乎黄焉焉一副不讨人喜欢的样...

食材清单加入采购清单

毛豆 250克

、

香叶 2~3片

、

八角 3~朵

、

盐适量

、

油适量

、

干辣椒 2根

、

桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，
步骤2/9 点击查看大图
再剪去两头
步骤3/9 点击查看大图
准备好桂皮，香叶，干辣椒，八角
步骤4/9 点击查看大图
砂锅里加入清水和桂皮，八角，干辣椒，香叶，盐。
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子
步骤6/9 点击查看大图
大火烧开煮几分钟
步骤7/9 点击查看大图
待闻得到香料的香味后，往锅里滴几滴食用油
步骤8/9 点击查看大图
不要盖子，毛豆再次煮开，用中火保持沸腾，一直把到毛豆煮到你喜欢的程度，关火，浸泡几个小时待入味后食用
最后一步点击查看大图
五香毛豆成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

换个做法

五香毛豆的相关分类

下酒菜棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼更多

五香毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许