渐变樱花粉松糕
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步骤1/14
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粘米粉、糯米粉和糖混合搅匀
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步骤2/14
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加入水用筷子搅拌一下
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步骤3/14
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用手搓成粗粒状
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步骤4/14
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过筛下糕粉
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步骤5/14
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分成3份,一份白色、一份加入0.5克的红曲粉、另一份加入1克红曲粉
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步骤6/14
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分别过筛后静置半小时
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步骤7/14
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4寸学厨圆形慕斯圈底部垫纱布放入锅内
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步骤8/14
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放入深粉色的糕粉抹平
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步骤9/14
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接着放入浅粉色的糕粉抹平
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步骤10/14
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最后放入白色糕粉抹平
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步骤11/14
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放上洗净的樱花
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步骤12/14
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盖上纱布,大火上汽后放入蒸40分钟,凉后脱模
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
1.糕粉过筛可以借助勺子
2.纱布用水打湿拧干后用
3.吃不完的可以冷藏再蒸下食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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