萝卜丝带鱼
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萝卜丝带鱼,平常在我家餐桌上出镜率较高的一道菜,加了萝卜丝的带鱼,腥味基本都没有了,特别好吃!对了,我家阅宝特别喜欢用这汤汁拌饭,然后吃掉满满一大碗饭,不扯啦!上菜谱^_^
食材清单
加入采购清单
带鱼
2条(约300g)
、
萝卜
半根
、
生姜
2瓣
、
大蒜瓣
2瓣
、
红椒
1个
、
小葱
1根
、
菜油
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
盐
适量
、
糖
1茶勺
、
料酒
适量
、
清水
适量
、
芡汁
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备所有材料;(带鱼洗净、萝卜刨丝、生姜、大蒜切末,红椒切段,小葱切碎)
-
步骤2/10
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热锅倒油,倒入带鱼煎至两面金黄,捞出;
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步骤3/10
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留底油,加入生姜、大蒜末,红椒段,然后再加一勺豆瓣酱煸炒出香味;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-11-10
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