三汁焖锅
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马上双十一,又是囤货的节奏,在中粮我买采购了超多新鲜食材,鸡翅中、半壳大扇贝,娃喜欢的北极虾、还有虫草花、小紫薯,周末在家正好做起来,想了想三汁焖锅最靠谱,一是最近馋了,二来一大锅吃起来过瘾,而且一道菜就够家人吃。这道菜之前常在餐厅吃,原本以为很麻烦的一道菜,其实不难,只要掌握了酱汁的做法,焖什么都可以。酱香浓郁,味道鲜美,三汁焖锅,走起!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅中
8个
、
扇贝
4个
、
北极虾
20只
、
酱牛肉
1块
、
虫草花
50克
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
紫薯
2个
、
西芹
2根
、
莲藕
1小段
、
大蒜
5瓣
、
料酒
2勺
、
甜面酱
3勺
、
蚝油
3勺
、
番茄沙司
1勺半
、
叉烧酱
1勺
、
生抽
1勺
、
蜂蜜
1勺
、
盐
少许
、
黄油
1小块
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好食材。鸡翅,扇贝,北极虾提前室温解冻。
-
步骤2/14
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鸡翅洗净,两面各划两刀,放入盆中加入盐和一勺料酒腌制20分钟。
-
步骤3/14
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土豆、胡萝卜和紫薯去皮,洗净切粗条。莲藕去皮洗净切片,西芹洗净切段,虫草花洗净备用。
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2017-11-06
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