香菇酱油饭
小时候妈妈会炒这碗饭给我当晚餐,说是神奇到吃了不尿床,哈哈......头一回吃,幸不辱命,第二次再吃时一不小心拍多了,猛灌一通水,自然就尴尬了!
32克
15克
123克
830
千卡
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步骤1/9
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米加适量水蒸成稍干爽的米饭。
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步骤2/9
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干香菇用热水泡发。
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步骤3/9
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切小丁备用。
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步骤4/9
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蒸好的米饭用筷子拨散,加一点凉的香菇水拌下更松散。
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步骤5/9
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热锅热油,放一勺猪油。
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步骤6/9
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中火炒香香菇和虾皮。
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步骤7/9
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加入适量泡香菇的水,两太勺生抽,一小勺老抽,盖盖煮开。
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步骤8/9
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转大火略收汁,倒入米饭,中火翻炒均匀,放黑胡椒粉炒两铲子出锅。
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最后一步
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装盘直接吃。
一人份的量,做多翻倍材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
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