快手主食-油饼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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发酵粉加温水和匀,面粉加盐加糖倒入发酵粉水和面。打入一个全蛋,继续和面。和好后,醒发一个小时,(看室温,室温高就少醒发一会儿,室温底就多醒发一会儿)
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步骤2/6
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这是醒发好的面团,按下去有一个坑,慢慢回弹的状态
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步骤3/6
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揪成小面团,按成饼状,用刀划两道,这样方便炸熟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-11-04
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