香甜小米糕
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小时候看到卖米糕的小吃摊总吵着让妈妈买几块,慢慢的长大了,自己远离家乡在外地工作,总会怀念小时候的味道
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
大米:
200克
、
牛奶
250毫升
、
细砂糖
40g
、
酵母
2克
、
温水
40g
、
白芝麻
适量
、
色拉油
50克
、
小麦粉
100克
、
坚果
40克
、
葡萄干
20克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把大米隔浸泡(泡了一夜澡第二天容易搅碎)
-
步骤2/8
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在榨汁机里加入纯牛奶淹没大米,打成米浆,用过滤袋把米渣过滤,吃起来口感细腻。或者如果闲麻烦的话可以直接用粘米粉代替
-
步骤3/8
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过滤好的米浆加入小麦粉,加入酵母粉用打蛋器搅拌均匀,调成米浆
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-23
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