5分钟学会超美味养生美食!
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#罐头小厨#3款养生壶脑洞美食!懒人、加班党看这里,一汤一饭一甜点只用养生壶统统搞定,这才叫真正的手残党福利~
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
200g
、
大米
1人份
、
浓稠酸奶
50g
、
小麦自发粉
30g
、
柠檬汁
少许
、
青萝卜
半根
、
红萝卜
半根
、
陈皮
一小片
、
蜜枣
2粒
、
腊肠
半根
、
干香菇
3朵
、
姜片
2片
、
葱花
适量
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
纯净水
适量
、
鸡蛋
1个
、
淡奶油
适量
、
白砂糖
15g
、
巧克力奶油液
适量
、
装饰糖珠
适量
、
装饰饼干
2块
烹饪步骤
-
步骤1/2
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腊味蒸饭+青红萝卜排骨汤:① 排骨200g焯水撇去血沫,放入养生壶中② 加入青红萝卜块、陈皮、蜜枣、姜片,倒入适量纯净水备用(陈皮建议用清水泡软后刮掉白瓤再使用,以免产生苦味)③ 小熊养生壶内胆放入洗净泡软的大米,铺入腊肠片、干香菇丁,倒入适量泡香菇的水④ 将内胆放入养生壶中,选择煲汤功能,饭和汤同时炖煮约1小时⑤ 盛出腊味蒸饭,淋上适量酱油,撒上葱花,搅拌均匀⑥ 盛出青红萝卜排骨汤,撒盐调味,即可享用
-
最后一步
点击查看大图
巧克力酸奶蛋糕:① 鸡蛋1个挤入少许柠檬汁,用打蛋器打至起粗泡② 加入酸奶30g、白糖15g,搅打均匀③ 筛入小麦自发粉50g翻拌均匀,将蛋糕糊倒入养生壶内胆中约1/3满,装入养生壶中,选择甜品键蒸约30分钟(可以用牙签插入蛋糕中心,拔出后没有东西粘在牙签上即可)④ 取出蒸好的蛋糕,顶部切平⑤ 表面抹上奶油,再淋上巧克力奶油液(可将黑巧克力30g隔水加热融化,再加入淡奶油30g搅拌均匀,巧克力奶油液的正确状态是往下倒可以呈细线状不间断下落)⑥ 最后撒上装饰糖珠,摆上饼干,即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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