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牛油果蛋蛋餐「厨娘物语」

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这一期是减脂增肌餐。正在减肥瘦身的童鞋不要错过! 在这个快节奏的时代,简单快速又方便营养的一餐是生活中必不可少的。 牛油果是这几年才流行起来的食物,减脂增肌也是现代很多年轻人的需求。 牛油果是水果,却有着牛油的口感,所以被成为“森林的牛油”。 营养价值非常高,含有多种不饱和脂肪酸、维生素和叶酸。 膳食纤维含量很高,可以清除体内多余的胆固醇。 蕴含的单一不饱和脂肪可以替代膳食中的脂肪。在补充营养的同时,还有瘦身减脂的效果。 总之就是既能补充营养又健康还能瘦身的食物。 很多人都和我说,牛油果很难吃。 其实,找到合适的方式就会变得非常好吃。 牛油果与鸡蛋在一起就是一个不错的选择。 把烤出来的的牛油果鸡蛋搅拌合在一起,抹在土司上,有着奶油般的口感,又有着浓郁的香气。 再加一些自己爱吃的水果,瘦身减脂的一餐就完成了。 小鹿平时会定期去健身运动,自己也经常这样吃。 周围非常多在健身的朋友,也都这样吃。 其实每种食物都有它好吃的方式, 不是只有大鱼大肉才好吃,蔬菜水果就不好吃的。 不信的话,试试呗?
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

必须要说的话! 如何挑选好吃的牛油果? 也就是,如何判断牛油果的成熟度。 成熟度刚好的牛油果才会有着浓郁醇厚的奶油口感,单吃也会很好吃,和其他食物组合搭配也会发挥出最佳的口感。 所以,挑对了牛油果,这道菜就成功了一大半。 小鹿也保证,大家会改变对牛油果的看法,爱上牛油果。 该怎么挑呢? 最简单直接的就是用手捏。 轻捏牛油果表面,有弹性最佳。太硬说明还没有成熟,捏进去没有弹回来,证明已经过熟过老了。 希望对你们有帮助,感谢观看!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-07

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