中秋佳节倍思亲-传统广式五仁月饼
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传统五仁月饼里是带有冬瓜糖和红绿糖丝的,正好前段时间为了做八宝多样汤,买了一斤的红绿糖丝,结果只用了十分之一不到,正好这次做五仁月饼用光光了。
食材清单
加入采购清单
枧水
1克
、
转化糖浆
75克
、
月饼专用粉
100克
、
酥油
25克
、
红绿丝
15克
、
杏仁
20克
、
食用油
30克
、
糖
70克
、
清水
80克
、
白酒
10克
、
熟糯米粉
115克
、
花生
40克
、
腰果
20克
、
松仁
20克
、
黑芝麻
40克
、
瓜子仁
40克
、
葡萄干
30克
、
冬瓜糖
40克
、
桔饼
20克
、
核桃仁
40克
烹饪步骤
步骤4/21

展开全部21个步骤
发布于 2017-11-01
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