美味水晶饺子
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水晶饺子是一种比普通饺子更爽口,更有嚼劲,更Q弹,更美味的饺子!这么说吧,老少皆宜,海鲜口味,鲜肉白菜口味,多种选择...
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小麦粉
300克
、
玉米淀粉
100克
、
猪肉
400克
、
胡萝卜
半根
、
卷筒青(白菜)
1颗
、
葱花
6根
、
花生油
2两
、
胡椒粉
20克
、
五香粉
30克
、
香油
30毫升
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好上述食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
将瘦肉馅和葱花相搅拌。先放入胡椒粉,五香粉,后顺时针搅拌均匀。静置过程中,再切好胡萝卜,放入馅盆。卷筒青白菜先汤水,软化后,快速过冷水,用手将白菜撕成条状,再切碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
白菜过水切碎后,用力挤出多余水份,放入馅料盆。再依次加入,花生油,盐,生抽/味极鲜/酱油,继续顺时针充分搅拌均匀。待均匀后,加入香油,再次充分搅拌入味。静置备用。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-10-29
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