黄金土豆盒的做法

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黄金土豆盒

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~以前小姿超爱吃茄盒、藕盒，自从去饭店吃了一次土豆盒子再也放不下它了，炸的金黄的土豆盒子看着超有食欲。土豆盒的制作很简单，色泽金黄，口味醇香。小孩子和女生尤为爱吃！但是很多饭店做的味道一般，过于油腻，于是我自己调的馅比较简单鲜美，一点不腻，喷香，慢慢品超好吃。

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

五花肉 100g

、

盐 8g

、

j鸡精 3g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备五花肉和土豆
步骤2/13 点击查看大图
将土豆去皮切片1cm左右厚的片
步骤3/13 点击查看大图
五花肉剁成肉馅，肉馅中放8g盐，3g鸡精，5g料酒，5g酱油，3g黑胡椒，5g淀粉粉拌匀
步骤4/13 点击查看大图
搅好的肉馅放入土豆片上，肉量随个人喜好
步骤5/13 点击查看大图
盖上一片土豆，压一下定型
步骤6/13 点击查看大图
将面粉、淀粉按4比1的比倒加水搅面糊；也可不加淀粉，加淀粉口感更脆。
步骤7/13 点击查看大图
将土豆夹裹上面糊
步骤8/13 点击查看大图
入油锅大火炸，炸至金黄出锅
步骤9/13 点击查看大图
把炸好的土豆夹放入盘子里控下油
步骤10/13 点击查看大图
把金黄的土豆夹放入盘子里，挤上番茄酱、沙拉酱，撒点肉松当做装饰
步骤11/13 点击查看大图
咬一口，咔滋~~ 味道非常好，赶紧试试！
步骤12/13 点击查看大图
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土豆盒的制作很简单，色泽金黄，口味醇香

步骤4/13

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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