家常回锅肉的做法 点击查看大图

家常回锅肉

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噢耶厨娘

回锅肉又叫“熬锅肉”，历史悠久。称回锅肉的原因是肉经过第一次煮熟或蒸熟后，晾凉，片成薄片回锅第二次烹制。它连皮带肉，有肥有瘦，肥而不腻，闻起来喷香，吃起来爽口。哈喇子都流下来了，来看看家常简单的做法吧。
营养分析 查看详情

148克
25克
19克

1465
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 250克
、
辣椒 4个
、
姜 3块
、
蒜 3瓣
、
郫县豆瓣 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
鸡精粉 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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