红烧羊排
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步骤1/16
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羊排切小段
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步骤2/16
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准备好葱姜蒜
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步骤3/16
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准备好香料
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步骤4/16
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羊排冷水下锅焯水,温水洗去血沫
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步骤5/16
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锅中放入清水及冰糖小火熬至褐色
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步骤6/16
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放入羊排裹上糖浆
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步骤7/16
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烹入料酒
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步骤8/16
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放入葱姜蒜炒出香味
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步骤9/16
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倒入生抽
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步骤10/16
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倒入老抽
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步骤11/16
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放入香料翻炒出香味
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步骤12/16
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倒入清水
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步骤13/16
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大火煮开小火慢炖,羊排熟后转大火收汁,最后关火调入盐鸡精
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步骤14/16
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色泽鲜艳
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步骤15/16
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味道浓郁
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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