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好菇酿

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酿香菇是客家菜,很简单,也很快,很美味 就算是小白,在家里有客人也拿得出手,看上去比简单炒个菜显得厉害了呢
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

莲藕可以换成马蹄,也可以不放 虾米可以换成泡好的瑶柱,其实没有也可以不放,就是鲜而已 放点鱼肉一起打会更好吃,而且更容易起胶 紫苏要是没有可以用蒜叶代替 以上调料的适量,就是说你吃口味多重放多少,每个人不一样,小白不好控制量食盐放一茶匙就行,然后勾芡再放咸也没关系 勾芡:生粉、蚝油、酱油,再放一点水小火翻炒一下起泡泡有点稠就关火可以淋上去了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-14

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