营养嘎达汤
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相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午该做饭时,女儿却犯了难,按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番,可是母亲来的突然走的匆忙,吃了饭就要往回赶路,一来自己来不及准备,二来婆家的日子也过得紧巴,这可做点儿啥呢?女儿灵机一动,有了办法。她把家里仅有的一点儿白面盛到碗里,加入丁点儿的水,用筷子搅拌成小碎疙瘩糊进锅里,又搜寻一些土豆、萝卜、鸡蛋、大葱、香菜等放入锅内,煮熟后烹了一勺油花,加入盐等佐料,便做成了一锅不稠不稀香喷喷的汤饭,小心翼翼地端给娘亲要娘亲吃,不料母亲品尝后赞不绝口,女儿悬着的心这才放下来。母亲问女儿这叫啥饭,女儿说这是我来到婆家后学会做的饭,名叫“疙瘩汤”。 从此,这种经济快捷而又方便的美食就传遍了千家万户
营养分析
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19克
40克
89克
674
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
全麦面
60g
、
鸡蛋
2个
、
中等大小西红柿
2个
、
葱花
适量
、
胡萝卜
适量
、
精盐
适量
、
耗油
适量
、
十三香
适量
、
味精
适量
、
木耳
适量
、
土豆或地瓜
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材
-
步骤2/8
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胡萝卜切丁 地瓜或土豆切段 西红柿切小块 木耳切碎 葱花备用(刚查下土豆或地瓜不能与西红柿 鸡蛋一起吃,大家参考根据个人口味选其中一样放吧)
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步骤3/8
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面粉 鸡蛋打撒备用
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-10-04
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