米粉肉的做法

点击查看大图

米粉肉

浏览 15.9万 · 收藏 966

肥而不腻，老少皆宜。

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

蒸肉米粉 100g

、

老抽、白酒、盐、适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切小块，放白酒，老抽，葱姜腌制半小时
步骤2/3 点击查看大图
加入米粉，抓匀。
最后一步点击查看大图
加入鸡汤少许，（没有加清水也可）大火开后小火40分钟蒸透。

小贴士

用精品五花肉，肥瘦刚好。我把皮去掉了，爱吃皮也可以不用去，蒸的时候，碗盖上盖子，有蒸汽水不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

换个做法

米粉肉的相关分类

下酒菜荤菜热菜棒棒糖冰糖葫芦年夜饭更多

米粉肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许