复刻周黑鸭
浏览 6.7万 · 收藏 515
食材清单
加入采购清单
桂皮
3-4小片
、
花椒
如图:)
、
红辣椒
根据自己喜好
、
生姜
5g
、
老抽
3勺子
、
生抽
3勺子
、
冰糖
3勺子
、
重口味加盐
适当调整哟
、
鸭爪
10只
、
鸭翅
10只
、
甘草
3片
、
草果
1-2颗
、
香叶
6-8张
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
配料大集合……
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭脚、鸭翅冷水入锅煮开洗干净嘌呤物...
-
步骤3/7
点击查看大图
将所有配料到下锅,大约2-2.5碗水(普通饭碗),大火煮开2-3分钟。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2017-09-22
换个做法
卤鸭掌的相关分类
卤鸭掌的相关推荐
-
“周黑鸭”
15031人看过 -
#妈妈手中的安心味#自己做的周黑鸭
71671人看过 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
891319人看过 -
周黑鸭
10575人看过 -
芹菜炒牛肉 家常做法 又脆又嫩特别香
68803人看过 -
周黑鸭卤味
461459人看过 -
#夏日开胃餐#媲美周黑鸭的卤货
123547人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6680229人看过 -
茉莉冰椰奶
6257人看过 -
酸菜饺子
2508396人看过 -
原汁海螺
517447人看过 -
卤鸭货
32439人看过