凉拌秋葵
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特别的秋葵,营养多多,给特别的你
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
秋葵洗净,放入烧开水的锅中焯水
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步骤2/4
焯水后的秋葵放入清水中冷一会儿,切去秋葵的头尾,切开,放入盆中。
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步骤3/4
锅烧热,倒油,放入辣椒蒜瓣。锅中加入少许的酱油耗油和大葱丝,搅拌均匀
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最后一步
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将调好的料汁倒入装有秋葵的盆中,拌一拌,就可以享受美味啦
小贴士
秋葵,美国人称其为“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。秋葵含有丰富的营养物质,其中可溶性膳食纤维可以促进消化和胃肠道蠕动,改善便秘;锌、硒等微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
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