凉拌金丝瓜的做法

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凉拌金丝瓜

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金丝瓜市场上不常见，大概因为产量不高，都是农民自己家院子里种的，吃不完卖两个。比较喜欢金丝瓜不仅仅因为它的爽脆，还因为它天生的均匀丝状，觉得大自然真的很神奇。

食材清单加入采购清单

金丝瓜 1个

、

芝麻油 1汤匙

、

糖适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金丝瓜切开去籽，上火蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
用叉子将瓜瓤搅出。
步骤3/6 点击查看大图
放入凉水盆过凉
步骤4/6 点击查看大图
挤干水分。
步骤5/6 点击查看大图
放入糖醋，香油拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘。酸甜爽脆，非常可口。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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