吃鱼新方法，告别鱼腥味宝宝更爱！

浏览 1.7万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鳕鱼南瓜粥适合7个月宝宝以上添加这道鳕鱼南瓜泥，鳕鱼和南瓜巧妙搭配，不仅能丰富辅食中维生素和矿物质的种类，营养更均衡，还巧借南瓜的香味中和了鳕鱼的腥味，非常受小酱瓜的欢迎呐~~

食材清单加入采购清单

柠檬半个

、

鳕鱼 100克

、

南瓜 200克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1. 真鳕鱼的价格一般是250元/kg，超市里在卖的几十元一斤的鳕鱼可能用油鱼充当的。油鱼对于宝宝来讲，非常不容易消化，鳕鱼的真假只要看鱼皮部分就可以了，下面是真假鳕鱼的对比图。
步骤2/11 点击查看大图
南瓜去皮去瓤。
步骤3/11 点击查看大图
切成小块。
步骤4/11 点击查看大图
鳕鱼去皮。
步骤5/11 点击查看大图
去除中间的鱼骨。ps：妈妈们可以再用手感知下表面是否有刺，如果有刺的话要记得去除哦。
步骤6/11 点击查看大图
柠檬切片放在鳕鱼上，腌制10分钟。ps：鳕鱼的腥味很淡，只要放点柠檬片就可以去腥了~
步骤7/11 点击查看大图
南瓜和鳕鱼分开上锅蒸熟，蒸至软烂。
步骤8/11 点击查看大图
蒸熟的鳕鱼和南瓜一起放入辅食机中，加适量水搅打成泥。
步骤9/11 点击查看大图
鳕鱼南瓜泥和米糊以1:10的比例混合，搅拌均匀后就可以给宝宝吃啦。
步骤10/11 点击查看大图
吃不完记得放到辅食格中保存哦~
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

酱妈の小要领 1. 真鳕鱼的价格一般是250元/kg，超市里在卖的几十元一斤的鳕鱼可能用油鱼充当的。油鱼对于宝宝来讲，非常不容易消化，鳕鱼的真假只要看鱼皮部分就可以了，上面有真假鳕鱼的对比图。酱妈碎碎念 1：宝宝7个月时开始添加肉类，建议先从白肉泥（鱼肉、鸡肉等）开始添加，再过度到红肉泥，鳕鱼可以作为第一种鱼肉添加。但是如果宝宝严重的缺铁或缺锌的话，也可以先添加红肉泥，但是添加的时候要考虑到宝宝的咀嚼能力和适应性，如果有过敏情况就应该马上停止添加。 2：第一次给宝宝添加鳕鱼时，最好先让TA试吃两口，先观察3天，如果没有过敏现象，才可以正式添加哦。小月龄的宝宝可以混合米糊之后再添加 3：我们买来的鳕鱼一般都是经过加工处理切成一块块的，除了中间一根大刺外，表面可能会有一些处理时残留的小刺，妈妈们要注意下噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

换个做法