自制柿子酱
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自家地里出产的黄柿子,吃不完,做个酱,和宝贝一起分享快乐时光!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柿子洗干净,切成条状,方便榨汁。我用的是原汁机,直接把果皮和果籽过滤出去了。
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步骤2/4
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榨好汁后放到无油无水的不粘锅中,熬煮,可以先用大火,帮助水汽快速蒸发,果酱少一半后改用小火慢熬,这时可以加入白糖和柠檬汁,熬煮至浓稠后关火即可。
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步骤3/4
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熬煮好的柿子酱,和红色的比,颜色也很鲜艳吧!
步骤4/4
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发布于 2017-09-13
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