特浓奶香果酱酥饼
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啊呀呀太久没发方子了,实在对不住! 这是一款很简单的小酥饼,奶味浓郁,口感酥松,依然参考君之的方子,上面的果酱可以任意放自己喜欢的口味~我放的是百香果酱,颜色和饼干比较接近,想要外表好看一些的话可以放蓝莓酱、草莓酱这些颜色比较深的。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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黄油切小块放入碗中软化(隔热水或者微波炉叮一下),加入糖和盐,用打蛋器打发至颜色变浅,体积略蓬松。加入鸡蛋液混合均匀。
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步骤2/7
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在混合好的黄油中筛入低粉和奶粉(因为另加糖,所以这里用的是无糖奶粉,若用甜奶粉,则可适量减少糖量)
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步骤3/7
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用刮刀翻拌成湿润的面团
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-09-11
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