煎豆腐的做法

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煎豆腐

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挺好吃的，又快又简单。老少，南北皆宜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一大块

、

盐鸡精适量

、

鸡蛋一个

、

面粉一点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散，放点盐搅一搅。
步骤2/4 点击查看大图
舀点面
步骤3/4 点击查看大图
切点豆腐，不要太大，大了不好翻面。筷子腿那么厚就行。
最后一步点击查看大图
锅地刷油，豆腐沾一下鸡蛋液。占一下面粉，全裹哦，放平底锅，或者电饼铛。翻一下面。金黄最好。我这个有点糊了。我今天是撒的芝麻盐和孜然。平时都自己调汁，或者沾烧烤酱。很爽哦。我从有念头想吃。到吃光，都不超过10分钟。看看你能有多快吧。没有酱料的，调鸡蛋液的时候就在放点盐和鸡精。不然没味。完毕。直接用手抓着沾，比较爽。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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