饺子+饺子玫瑰
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周末休息,罗先生说,吃饺子吧。然后他去菜市场买回面皮和肉馅……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将绞好的肉和切好的白菜放在砧板上,做准备。
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步骤2/6
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将盐、鸡精、淀粉(放入淀粉肉质会嫩,另外饺子熟了以后馅很自然的成团,很聚拢)胡椒粉、酱油、油(豆油或者压榨油都可以,但一定要热熟)葱花、姜末等一些自己喜爱的佐料一起放在肉馅中,剁碎,搅拌(在剁碎的过程中自然混合)。
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步骤3/6
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剁好的馅,放置三五分钟,充分融合佐料。
步骤4/6
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发布于 2017-09-11
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