鲜百合银耳羹
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入秋了,感觉嗓子总是哑哑的,多喝银耳百合汤,润肺去燥,以前的银耳莲子汤都是干百合,这次特意买来了新鲜兰州百合,新鲜兰州百合,生吃都是甜津津的又略有一丝粘稠的淀粉感
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烹饪步骤
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步骤1/10
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雪耳泡发,我一般头天晚上泡,中途换一次水,换水的时候,把泡发一半的雪耳底部黄黄的根剪掉,有利于雪耳进一步泡发,而且根我们一般不吃,不容易煮烂,口感不糯。
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步骤2/10
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取百合一包,洗干净,把头部氧化的褐色的用刀切掉,再一瓣儿一瓣儿的剥开,冲洗干净
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步骤3/10
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洗好的新鲜百合,生吃也可以哟
步骤4/10
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发布于 2017-09-09
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