麻辣耗儿鱼
肉多鲜嫩的耗儿鱼,有人喜欢吗?
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步骤1/17
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准备齐全食材,耗儿鱼洗净切块,放适量料酒、盐、淀粉腌制15分钟
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步骤2/17
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锅内倒油,大火烧热
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步骤3/17
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放适量姜蒜
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步骤4/17
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适量泡红椒
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步骤5/17
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倒入适量火锅底料
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步骤6/17
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翻炒均匀
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步骤7/17
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加适量大葱
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步骤8/17
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准备一碗温水,倒入锅中
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步骤9/17
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水烧开后,加适量青椒粒
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步骤10/17
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再次烧开后,倒入鱼块
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步骤11/17
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三分钟左右,鱼烧开后关火
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步骤12/17
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将鱼捞出,倒入适量鱼汤
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步骤13/17
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锅内倒少许油,大火烧热,待用
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步骤14/17
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鱼上撒适量花椒
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步骤15/17
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适量辣椒面
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步骤16/17
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将油淋上
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最后一步
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麻辣耗儿鱼完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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