珍珠丸子地瓜
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最近买了几只地瓜，瓤是白色的，特别甜，于是早上做了地瓜丸子，很好吃。 地瓜：2个（比较小） 鸡蛋：1个（有的说放鸡蛋不好，我比较喜欢就放了，增加粘稠度） 糯米：4两（提前浸泡4小时以上） 牛奶少许 地瓜蒸熟去皮碾碎，放入鸡蛋、牛奶搅拌均匀，团成丸子在糯米中一沾几下，然后上锅蒸，水开20分钟左右就好了。
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
白糖：少许
烹饪步骤
步骤4/4
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发布于 2017-09-05
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