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芝麻蛋皮面包丁的做法

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芝麻蛋皮面包丁

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蛋香、面包香、芝麻香，香甜酥脆好滋味！

食材清单加入采购清单

吐司面包 2片

、

鸡蛋或鸭蛋 1个

、

熟黑芝麻一汤匙

、

白糖一汤匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
蛋+糖，打散
步骤3/11 点击查看大图
吐司面包切成丁
步骤4/11 点击查看大图
平底不黏锅，大火热锅至五成热，调至中火。倒入面包丁，铺开。
步骤5/11 点击查看大图
一面烤好，翻动一下。
步骤6/11 点击查看大图
烤至面包丁焦黄酥脆，调至小火。
步骤7/11 点击查看大图
倒入蛋液（蛋液量不够的话，可以加入少许牛奶，口感更香浓），转动平底锅，使蛋液均匀铺开。
步骤8/11 点击查看大图
撒上芝麻
步骤9/11 点击查看大图
底面凝固后，翻面，随意切块。
步骤10/11 点击查看大图
至蛋液熟透后，即可盛入盘中。
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全程控制好火候，不加油，更健康。老少皆宜的一道小点心，很香很好吃。趁热，酥酥脆脆的哦！

小贴士

再次强调：注意步骤中的火力大小调整，注意不加油哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-05

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