葡式蛋挞
比较喜欢吃蛋挞，之前一直没时间自己做。现在总算可以试一下啦~
-
步骤1/11
点击查看大图
淡奶油，纯牛奶，白砂糖，吉士粉，炼奶准备好。
-
步骤2/11
点击查看大图
淡奶油，纯牛奶，白砂糖，炼奶。（因为加了炼奶所以白砂糖我没放很多，不喜欢吃太甜的，加炼奶做出来的奶香味十足。）倒进容器里搅拌均匀，再放入吉士粉搅拌。（个人要求不高，省事点就不拿去加热融解了）再把分离的蛋黄搅拌好放进来继续搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
之后拿来网购的蛋挞皮解冻准备分蛋液。
-
步骤4/11
点击查看大图
摆好
-
步骤5/11
点击查看大图
分液，每个大概放八分满就可以。
-
步骤6/11
点击查看大图
因为第一次做没买到蛋液过滤筛和搅拌器，所以液体偏粗糙点，但是也过得去。
-
步骤7/11
点击查看大图
三层的烤箱放中间烤，上下火一起开，190度左右，大概烤20分钟。（也可以看情况而定，像我这个偏大的。所以有烤25分钟这样。）后几分钟可以把它移到第一层烤，这样上色比较好，看起来像葡挞。
-
步骤8/11
点击查看大图
烤出来皮还算酥，奶香味很浓，妈妈很喜欢吃。
-
步骤9/11
点击查看大图
没过滤看起来就是粗糙点，不过自己吃的不影响。
-
步骤10/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
以后再接再厉~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-27
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡式蛋挞
75096人看过 -
葡式蛋挞
5213人看过 -
葡式蛋挞
13576人看过 -
葡式蛋挞
3691023人看过 -
葡式蛋挞
7105人看过 -
葡式蛋挞
5758人看过 -
葡式蛋挞
6654人看过 -
葡式蛋挞（8个）
27222人看过 -
零失败的红豆蛋挞 膳食纤维女性补血甜品
43589人看过 -
低糖葡式蛋挞（8个）
9703人看过 -
葡式蛋挞
5345人看过 -
葡式蛋挞
9976人看过
