肉骨饭的做法

点击查看大图

肉骨饭

浏览 19076 · 收藏 32

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肋排 600G

、

毛豆少许

、

胡萝卜少许

、

玉米粒少许

、

老抽、生抽适量

、

黄酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肋排用清水冲洗去血水后沥干水分，加适量黄酒、老抽、生抽，少许盐，一点点糖搅拌均匀进冰箱冷藏室腌制一晚上。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切丁、毛豆少许，家里剩下的一小根玉米也不能浪费了，勤俭持家如我哦！
步骤3/5 点击查看大图
提前一小时淘洗好米，铺上玉米粒、胡萝卜、毛豆。
步骤4/5 点击查看大图
再铺上腌制好的肉排，不用搅拌，加水（水一定要比平时做饭放的量要少许多，因为腌制的排骨里面有水分，素菜里面也有水分），开始煮饭。
最后一步点击查看大图
煮好后搅拌出锅装盘。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

换个做法

肉骨饭的其他做法

肉骨饭的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

肉骨饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许