蜂蜜奶香蒸米糕
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刚刚晋升为大龄宝妈,为了给宝宝变换花样做辅食,开始尝试亲自下厨,把宝宝哄睡后去厨房折腾,大多数的妈妈们都是这样过来的,身为一名吃货,更是追求食材的新鲜和营养,这道糕点做起来比较简单,用料工具也不复杂,大人小孩都能吃,美味健康。
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“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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食材如图示,我用的是泰国三象牌粘米粉,实际是大米粉。
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步骤2/13
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将牛奶加热至40度左右加入酵母和白糖,混合均匀,激发酵母活性。
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步骤3/13
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再在牛奶中加入一个鸡蛋,如果想让米糕更松软,可以将蛋清和蛋黄分离,蛋清单独打发后混合,类似于戚风蛋糕的做法。
步骤4/13
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发布于 2017-08-15
换个做法
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