胶东大白菜猪肉包子
浏览 90930 · 收藏 1425 · 学做 4
寒风吹日短,我妈肯定要开始囤大白菜啦。 冬日里,大白菜可是我家餐桌上的常客,最受欢迎的就是大白菜猪肉包子。 妈妈做的,皮薄馅儿多,一口下去,肉粒饱满,白菜爽脆,哎呀,一回味就要流口水啦! 出门在外就想念家里的味道,今天馋得必须要吃到怎么办? 那就自己动手,话说我从妈妈那里学来的技术还是可以的! 撸起袖子,和面,发面,下楼买菜。 用我的厨房利器——利仁切馅机,快速切好肉丁、白菜丁。 拌馅儿、包包子、蒸包子,看我一顿操作之后吃包子! 哈哈哈,太满足了吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
面粉
500克
、
酵母
5克
、
糖
2克
、
温水
250克
、
利仁切馅机
1台
、
大白菜
500克
、
香油
30克
、
五花肉
500克
、
食用油
30克
、
甜面酱
15克
、
豆瓣酱
15克
、
料酒
7克
、
老抽
7克
、
姜
10克
、
大葱
20克
、
生抽
15克
、
蚝油
15克
、
胡椒粉
1克
、
五香粉
2克
、
鸡精
5克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 面提前和好,醒发至两倍大备用。食材洗净,用利仁切馅机将白菜、五花肉切丁备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
2. 白菜丁中加入30克香油拌匀,防止拌馅儿时出水。
-
步骤3/9
点击查看大图
3. 锅中烧油,油热放入五花肉丁煸炒,加入甜面酱和豆瓣酱炒出香味,放入料酒、老抽、翻炒均匀盛出。
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2021-12-09
换个做法
大白菜猪肉包子的相关分类
大白菜猪肉包子的相关推荐
-
白菜猪肉包子
103621人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉包子
178825人看过 -
秋季适合吃它~小白菜木耳猪肉包子
251806人看过 -
猪肉包子
29902人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2241775人看过 -
猪肉包子
353809人看过 -
#今天吃什么#鲜嫩多汁西葫芦猪肉包子
743647人看过 -
凉拌茄子
21156700人看过 -
香菇猪肉包子
4889754人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20642370人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399538人看过 -
白菜虾米猪肉包子
121504人看过