家常青椒炒肉片的做法

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家常青椒炒肉片

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食材清单加入采购清单

猪肉片 100g

、

鸡精少许

、

五花肉 400g

、

青椒一个

、

胡萝卜

、

淀粉

、

鸡蛋

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

糖

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料，青椒切块，胡萝卜切片，蒜切片！
步骤2/6 点击查看大图
煨肉:肉切片，加入料酒、酱油少许，盐、味素、鸡蛋、淀粉，搅拌煨十分钟！
步骤3/6 点击查看大图
油开小火爆肉片，待略变色放入蒜，翻炒几下加酱油、料酒少许！
步骤4/6 点击查看大图
待有焦色，加入青椒胡萝卜片，盐，味素，糖少许，大火翻炒几次出锅！
步骤5/6 点击查看大图
如果爱吃辣可以加入辣椒酱！
最后一步点击查看大图
今日菜系！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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