自制香菇肉酱(香辣快手版)
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最近早上特别想吃面,但是又懒的起太早,于是决定自己搞点香菇酱,早上拌面吃。(煮面条,加点生菜,放上酱,耗时十分钟,拌面也不烫嘴,好吃又快捷,两全其美)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅
200g
、
香菇
十朵
、
甜面酱
两勺
、
五花肉
50g
、
大葱
一根
、
姜
一小块
、
蒜
五瓣
、
桂皮
两片
、
八角
一颗
、
洋葱
小半截
、
干辣椒面
适量
、
蚝油
适量
、
橄榄油
两勺
、
食用油
两勺
、
盐
适量
、
十三香
适量
、
花椒粉
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将洗好的食材,香菇和洋葱切丁,葱姜蒜切末,一小块五花肉切成小粒。(ps:香菇别怕多,我切完觉得好多,炒的时候怂了,最后没放完,吃的时候又嫌少了)
-
步骤2/12
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开火,放入切好的五花肉煸炒出油,锅要干,小心炸。
-
步骤3/12
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五花肉炒干后,放肉末,加入食用油和橄榄油,继续炒。(没有橄榄油可以直接放食用油)
步骤4/12

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发布于 2017-08-13
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