茯苓鸡蛋卷饼
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暑热天气,湿气比较重,用茯苓粉加面粉做成卷饼是不错的选择哦,除湿有不缺少美味。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把面粉、茯苓粉比例10:1,(茯苓粉放的太多口感不好哦)。加入盐、胡椒粉、熟芝麻、鸡蛋和适量的水搅拌均匀,不要有疙瘩(也可用打蛋器更方便),不稀不稠即可;
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步骤2/5
把青、红椒切丝备用,忘记拍照了;
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步骤3/5
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热锅凉油(薄薄的刷一层,也可不放),加入一勺面糊,抹均匀后放入辣椒丝(开始忘记拍照了,都用完了才想起来);
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-08-10
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