猪肉豇豆馅包子
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豇豆,有的地方叫长豆角,是夏天盛产的蔬菜。其含有多种维生素和矿物质等。豇豆性平,味甘,具有健脾养胃、理中益气、补肾、降血糖、促消化、增食欲、豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂,可以参与糖代谢的作用,是糖尿病患者的理想食品。猪肉豇豆馅包子,调拌肥瘦猪肉馅、鲜嫩的豇豆做馅料,松软的面皮包裹着鲜香的内馅,咬上一口,汤汁流出来,美味哦!
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食材清单
加入采购清单
中筋面粉
500克
、
猪肉馅
350克
、
豇豆
400克
、
食用油
20克
、
料酒
1小勺
、
花椒粉
2克
、
生抽
10克
、
食盐
4克
、
鸡粉
4克
、
香油
5克
、
姜末
10克
、
大葱
25克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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豇豆摘洗干净切大段放煮锅里焯烫熟,捞出来过凉水;
-
步骤2/12
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将凉透的豇豆切碎末备用;
-
步骤3/12
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猪肉馅里放入料酒、生抽、花椒粉、姜末、大葱末、食盐、鸡粉、食用油拌匀,腌制40分钟(腌制时间久一些更入味);
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2017-08-08
换个做法
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