金针菇日式豆腐的做法

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金针菇日式豆腐

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记得第一次吃金针菇日式豆腐的时候就喜欢上了这道菜，煎过的日式豆腐有着浓浓的蛋香味，加上金针菇烧出来鲜美的汤汁，十分下饭☺️

食材清单加入采购清单

金针菇 500

、

葱 1根

、

生抽两羹匙

、

蚝油 1勺

、

日式豆腐 3根

、

盐适量

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，下油锅煎至金黄。铲出备用，油尽量留在锅里。
步骤2/5 点击查看大图
下蒜片炒香，倒入金针菇炒至变软
步骤3/5 点击查看大图
再倒入调料汁：生抽，蚝油，淀粉，和半碗水调成的。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入豆腐，烧两分钟，汤汁收差不多了，就可以了，
最后一步点击查看大图
装盘，撒上葱末。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

喜欢辣的，也可以加一根指天椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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